
彩りヴィーガン三段重おせち 2027 早期予約特典 早割 10/31まで
\超早割は9/30まで!/
彩りヴィーガンおせち 2027
〜心華やぐ 大切な人と囲む新年のおせち〜
栞草 × 5‘s KITCHEn
ふたりのコラボレーションで創る
特別なおせちが2027年のお正月を彩ります
@shirotenari_nourish.sihorigusa
@manabestylefarm
𓍯
昨年よりおつくりしています
栞草・横山ゆきの × 5‘s KITCHEn・真鍋豪の
彩りおせちを皆様に
今年もご紹介させていただきます
真鍋流農園はじめ地域の農家さんの無農薬野菜など
出来るだけオーガニックな食材と調味料を使い
植物の恵みを活かした栞草と5‘s KITCHEnの
独創的な彩り豊かなヴィーガンおせちを
桐の白木三段重に詰め込みます
半年かけて調理法や味付けを見直し
さらにお節にふさわしい内容に
さらにさらに今年は
↓スペシャル企画も盛り込みました!
◯ シロゴナリを共に開催する
chumart 角田侑右弐さんの
オリジナル花の小鉢が全セットに
おひとつずつ入っています
このお節のお重に合わせて試作を重ねてできた
オリジナルのとろりとした釉薬をかけた美しい器です
この器のための型をつくり素焼きの前に
花びらなどを手で整え
ひとつひとつが少しずつ違う
世界にひとつの作品です
(こちらで選ばせていただき
黒豆を盛り付けて重箱にセットします)
◯ Rとn製作室 さんの風呂敷包みを
受注にて承ります
生地の質感が美しい
しっかりしたリネン100%
パーティーのおもたせや贈答にも
(こちらは別料金のオプションとなります)
*桐箱付きで華やかさもそのまま新年の食卓へ
(重箱のご使用後は小物入れとして使えます)
*熨斗対応
大切な方と共に過ごす新年に
心もお腹も満たすおせちを
◯ お品書き
一の重:
黒豆 chumart
陶器の小鉢
昆布巻き(人参 牛蒡)
伊達巻
たたき牛蒡 チョロギ
田作り(牛蒡 ナッツ)
紅白なます柚子風味
エスニックなます(ビタミン大根 黄人参)
安納芋金団 栗甘露煮
金柑甘露煮蜜柑寒天寄せ
二の重:
大根板麩角煮
菜食肉団子
松風焼き
銀杏松葉
車麩角煮
野菜のテリーヌ
蓮根アマランサス詰め
三の重:
煮しめ 百合根 蓮根 人参 牛蒡 里芋
高野豆腐 結び昆布 椎茸 くわい 菊花なます
◯ 仕様
*桐三段重・2〜3人前目安
*chumart 角田侑右弐 器ひとつ付き
素材:陶磁器
おおよそサイズ:直径6 × 高さ5 cm
◯お渡し日時:12/31
11〜15時
◯ お渡し場所:シロテナリ
(店頭手渡しのみとなります)
◯ 価格:35,000円(税込・桐箱・器1つ付)
*早期ご予約特典:
超早割 28000円(9/30まで) 終了
早 割 32000円(10/31まで)
◯お申込み締切:11/30最終
◯ 製作数
30個限定
(11/30の時点で10個に満たない場合は
キャンセルとさせていただき
全額返金いたします)
数量に達し次第受付終了となります
ぜひお早めにご注文いただけたら嬉しいです!
◯ お節ご注文の方限定オプション
*Rとn製作室の風呂敷包み
素材:麻100%
サイズ:80 × 80 cm
価格:3500円
申し込み締切:11/30
*chumart 角田侑右弐 器(追加注文)
素材:陶磁器
おおよそサイズ:直径6 × 高さ5 cm
価格:3500円
申し込み締切:11/30
◉ご購入後、7日以内のお振込完了にてご予約確定となります
*キャンセルポリシー
11/30までのキャンセルについては
振込手数料を引いた額を返金いたします
12/1以降のキャンセルに関しては
100%のキャンセル料がかかります
お問い合わせはメール・DMにて承ります
shirotenari*gmail.com (*→@)
新しい年を寿ぐ祝いのお席の彩りとなりますように